Cookies à la farine de châtaigne

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Cookies à la farine de châtaigneRecette créée le jeudi 28 janvier 2021 à 05h44

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min 5 s

CUISSON

12 min

Préparation 1

Ingredients
80 gramme(s)  beurre demi sel mou

80 gramme(s) beurre demi sel mou

60 gramme(s) de sucre de canne

60 gramme(s) de sucre de canne

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

100 gramme(s) de farine de châtaigne

100 gramme(s) de farine de châtaigne

60 gramme(s) de farine t45

60 gramme(s) de farine t45

1/2 sachet(s) de levure chimique

1/2 sachet(s) de levure chimique

100 gramme(s) de pépites de chocolat

100 gramme(s) de pépites de chocolat

5 étapes
1
Préchauffer votre four à 180°.
Mettre le beurre et le sucre dans le bol. Mélanger 15 sec vit 3
15 s      
3      
2
Ajouter l'oeuf et remélanger 10 sec vit 3
10 s      
3      
3
Ajouter les farines et la levure et mélanger 30sec vit 4
30 s      
4      
4
Verser les pépites dans le bol et mélanger 10 sec vit 3
10 s      
3      
5
A l'aide d'une petite cuillère prendre un peu de pate, la rouler dans vos mains et la poser sur votre silpat en l'aplatissant légèrement.
Recommencer jusqu'à épuisement de la pate.
Enfourner 12 min
Laisser refroidir
Bon appétit !
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