1️⃣ Préchauffez le four à 160°C. 2️⃣ Mélangez les farines et les sucres. 3️⃣ Ajoutez le beurre fondu et mélangez à la spatule. 4️⃣ Ajoutez les œufs et la levure, puis mélangez à la main jusqu’à obtenir une pâte homogène. 5️⃣ Incorporez les chunks de chocolat (en gardant une poignée de côté). 6️⃣ Dans le moule, aplatissez la moitié de la pâte en remontant légèrement sur les bords. 7️⃣ Versez la pâte à tartiner et lissez. 8️⃣ Déposez des morceaux du reste de pâte sur le dessus. 9️⃣ Parsemez de noix et des chunks restants (enfoncez légèrement). 🔟 Enfournez 30 minutes à 160°C. ➡️ Laissez complètement refroidir avant de démouler (important 😉). Résultat : un cookie géant croustillant à l’extérieur, fondant à l’intérieur 🤍