Comme un muffin pistache framboise (gâteau au yaourt)

claire-dmt
Claire Diméet
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Comme un muffin pistache framboise (gâteau au yaourt)Recette créée le mardi 9 juillet 2019 à 16h13

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

2 min

CUISSON

35 min

Préparation 1

Ingredients
1 œuf

1 œuf

150 gramme(s) de sucre

150 gramme(s) de sucre

1 yaourt

1 yaourt

30 gramme(s) de pâte de pistache Gourmandises® Guy Demarle®

30 gramme(s) de pâte de pistache Gourmandises® Guy Demarle®

200 gramme(s) de farine

200 gramme(s) de farine

 sachet(s) de  1/2 sachet de levure chimique

sachet(s) de 1/2 sachet de levure chimique

60 gramme(s) de d'huile

60 gramme(s) de d'huile

150 gramme(s) de de framboises surgelées

150 gramme(s) de de framboises surgelées

100 gramme(s) de pistaches concassées

100 gramme(s) de pistaches concassées

5 étapes
1
Préchauffez le four à 170°C et posez le moule muffins droits sur la plaque perforée. Clipsez le fouet sur les lames. Fouettez l’œuf et le sucre.
Accessoire(s) :
Fouet
30 s      
4      
2
Toujours avec le fouet, ajoutez le yaourt et la pâte de pistache
Accessoire(s) :
Fouet
3
Retirer le fouet. Pour cette étape il faut d'abord peser les ingrédients sans les mettre dans le bol, ils seront à incorporer progressivement lors de la prochaine étape
4
lancer le programme et pendant que les lames tournent, incorporer progressivement la farine et la levure chimique.
enfin incorporez l'huile
1 min 30 s      
5      
5
remplir les empreintes à la moitié et rajouter des framboises, compléter l'empreinte avec de la pâte. Vous pouvez parsemer de pistaches concassées.
Cuire au four 35 min à 170°C. Attendre 5 min avant de démouler. Permet de réaliser 6 muffins
Bon appétit !

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