desserts

Marie-Agnes Muller

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le samedi 24 octobre 2015 à 18h27

			€€€
10 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

25 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Clafoutis pomme-raisin à IG bas
Cook time: 25 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 belle pomme (ici golden); 1 œuf; 30 gramme(s) de beurre; 15 centilitre(s) de lait; 30 gramme(s) fructose; 40 gramme(s) de farine (d’orge mondée pour moi); 12 à 15 grains raisin noir; QSP centilitre(s) de Rhum

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

15 centilitre(s) de lait

30 gramme(s) de beurre

1 belle pomme (ici golden)

12 à 15 grains raisin noir

QSP centilitre(s) de Rhum

40 gramme(s) de farine (d’orge mondée pour moi)

1 œuf

30 gramme(s) fructose

3 étapes

rhum

Éplucher la pomme
Faire de fines rondelles avec la mandoline
Disposer les rondelles de pommes dans 3 empreintes
Recouvrir avec la préparation.

Déposer 3 à 4 grains de raisins noirs

Cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 25 minutes environ

Bon appétit !