Clafoutis framboises&noix de coco

bibiaime
Brigitte MEYER
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !Clafoutis framboises&noix de cocoRecette créée le jeudi 20 juin 2024 à 14h16
1 hSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
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CUISSON

45 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
500 gramme(s) de framboises

500 gramme(s) de framboises

150 gramme(s) de noix de coco râpée

150 gramme(s) de noix de coco râpée

150 gramme(s) de sucre

150 gramme(s) de sucre

6 oeuf(s)

6 oeuf(s)

120 gramme(s) de farine

120 gramme(s) de farine

37.5 centilitre(s) de lait de coco

37.5 centilitre(s) de lait de coco

37.5 centilitre(s) de lait

37.5 centilitre(s) de lait

2 c.à.c d'extrait de vanille liquide

2 c.à.c d'extrait de vanille liquide

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 étape
1
Étape 1

Préchauffez le four à 180°. Passez le moule sous l'eau froide et mettre sur une plaque alu perforée.

Mettre les framboises dans le fond du moule et mettre en attente.

Battre les oeufs et le sucre juqu'à blanchissement.

Mélangez dans un bol, la farine, la noix de coco et la pincée de sel.

Rajoutez les produits sec au oeufs blanchis et mélangez.

Mettre les laits dans un récipients avec l'extrait de vanille. Vous pouvez le faire avec du lait classique, si vous n'avez pas de lait de coco.

Rajoutez les liquides dans la premieres préparation et versez sur les framboises.

Mettre au four à 180° pendant 50/55 mn selon les fours.

A la sortie du four, laissez refroidir avant de démouler.

Bonne dégustation

Bon appétit !
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