Clafoutis aux cerises et lait d'amande

brigitte14315
Brigitte Courbot
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Clafoutis aux cerises et lait d'amande Recette créée le vendredi 17 avril 2020 à 20h59

PRÊT EN

1 h
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

40 s

CUISSON

45 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
4 oeuf(s)

4 oeuf(s)

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de sucre de coco

50 gramme(s) de sucre de coco

25 gramme(s) de fromage blanc 0%

25 gramme(s) de fromage blanc 0%

200 gramme(s) de lait d'amande

200 gramme(s) de lait d'amande

500 gramme(s) de cerise(s)

500 gramme(s) de cerise(s)

2 étapes
1
Étape 1
Préchauffer le four à 200°
Déposer le moule rond sur la plaque alu perforée. Mettre au fond du moule le tapis relief tourbillons.
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer.
40 s      
5      
2
Étape 2
Disposer les cerises dans le fond du moule.
Pour moi des cerises congelées avec noyaux .
Verser la préparation par dessus .
Faire cuire 40 à 45 minutes au four. Le centre doit être bien pris. Si besoin prolonger la cuisson.
Laisser refroidir un peu avant de démouler. Servir tiède ou froid.
Cette recette s'adapte avec tous les fruits frais ou surgelés ( mirabelles, framboises, abricot.... )
Vous pouvez utiliser du sucre blanc ou de l'édulcorant et remplacer le lait damande par du lait de vache.
Bon appétit !

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