Posez le moule sur la plaque perforée, faites préchauffer le four à 180°C. Déposez les cerises dans le fond du moule. Fouettez les œufs avec le sucre et l’extrait de vanille jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine, la poudre d’amande, l’extrait d’amande amère, mélangez. Ajoutez la crème liquide, mélangez. Versez ce mélange sur les cerises. Enfournez 40 min à 180°C. A la sortie du four, attendez 5 min puis démoulez. Réservez au frigo pour le faire refroidir complètement, il sera meilleure bien froid. Saupoudrez de sucre glace avant de servir.

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