Citrouilles cakes

lolotte2507
LAURENCE LEONARD
Conseillère Guy Demarle
Citrouilles cakesRecette créée le lundi 29 septembre 2025 à 09h32
30 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 20 x 30 cm
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  • Grande Maryse pâtissière en silicone
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  • Moule 6 citrouille OHRA®
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  • Support cul-de-poule
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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Fouet en silicone
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  • Préparation

    IngredientsListe de courses
    90 gramme(s) de carotte(s)

    90 gramme(s) de carotte(s)

    75 gramme(s)  chocolat noir à 65%

    75 gramme(s) chocolat noir à 65%

    35 gramme(s) de beurre

    35 gramme(s) de beurre

    40 gramme(s)  amandes en poudre

    40 gramme(s) amandes en poudre

    40 gramme(s) de farine

    40 gramme(s) de farine

    5 gramme(s) de cacao en poudre

    5 gramme(s) de cacao en poudre

    0.5 c.à.c de levure chimique

    0.5 c.à.c de levure chimique

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    2 c.à.s de sirop d'agave

    2 c.à.s de sirop d'agave

    2 étapes
    1
    Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le chocolat noir avec le beurre. Râper les carottes. Les mixer finement avec le chocolat fondu. Dans le cul de poule, mélanger les amandes en poudre, la farine, le cacao et la levure (on peut remplacer la levure par 1/4 de càc de bicarbonate). Faire un trou au centre et y ajouter l'oeuf en mélangeant doucement pour éviter les grumeaux. Verser le sirop d'agave. Ajouter le contenu du mixeur dans la préparation et mélanger. Verser la préparation dans les empreintes et enfourner pour 15 min à 180°. Laisser refroidir 5 min avant le démoulage. (Facultatif) Faites fondre 20 gr de chocolat blanc avec 1 càc d'huile de pépins de raisin pour remplir les "grimaces" des petites citrouilles.
    2
    Retrouvez-moi sur ma page FB "Lolotte en cuisine - avec Guy Demarle". Je vous offre 5€ sur votre première commande en ligne avec le code parrainage "lolotte25" et mon nom de conseillère : Laurence LEONARD. Merci d'avoir la gentillesse de bien associer les 2, c'est important ! Je serai ravie de vous faire découvrir mon activité.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Fouet en silicone
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  • Grande Maryse pâtissière en silicone
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  • Support cul-de-poule
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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 20 x 30 cm
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  • Moule 6 citrouille OHRA®
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