boulangerie

Recette créée le dimanche 9 juillet 2023 à 11h40

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40 min	Simple	2 pers.	Eco.

PRÊT EN

40 min

Simple

2 pers.

€€€

Eco.

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Chouquette
Cook time: PTM
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 150 gramme(s) d'eau; 80 gramme(s) de beurre; 1 pincée(s) de sel; 2 c.à.c de sucre; 120 gramme(s) de farine; 3 oeuf(s); 100 gramme(s) de sucre en grains

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

150 gramme(s) d'eau

80 gramme(s) de beurre

1 pincée(s) de sel

2 c.à.c de sucre

120 gramme(s) de farine

3 oeuf(s)

100 gramme(s) de sucre en grains

2 étapes

Étape 1 Mettre l'eau, le beurre, le sel et le sucre puis chauffer 5min.

Etape 2 Ajouter la farine et mélanger 20 sec. Laisser refroidir.

Etape 3 Préchauffer le four a 200° . Mettre la toile de cuisson sur a plaque perforer et réserver.

Etape 4 Remettre et ajouter œuf 1 par 1 après le dernier œuf mélanger 30 seconde.

Etape 5 mettre la pate dans la poche a douille puis former des boule sur la roile et saupoudrer de sucre en grain . Enfourner 20 25 min a 200° jusqu'à la coloration soit dore. Eteindre le four et entrouvrir la porte d four pendant 10min pour laisser la pate sécher.

BONNE DEGUSTATION

Étape 2

Bon appétit !