-chauffer légèrement les 5 cl de lait -ajouter les 200 g de nutella et mélanger jusqu'à obtenir une préparation lisse -laisser tiédir -fouetter le mascarpone avec le sucre glace -monter la crème en chantilly -incorporer la chantilly au mélange mascarpone/sucre glace -incorporer le mélanger Nutella/lait (la mousse doit être épaisse mais souple) -melanger les 100 g de lait avec la cuillère a soupe de Nutella et le cacao -tremper les biscuits sans les détremper -poser le moule charlotte sur la plaque perforée -faire le tour du moule avec des biscuits côté bombe vers l'extérieur puis en mettre dans le fond -mettre la moitié de la préparation, puis de nouveau des biscuits, puis le reste de la préparation et finir par les biscuits -placer au frais 6 h ou la nuit -démouler et décorer avec des maltesers