Céramique cheesecake speculoos Recette créée le vendredi 23 février 2024 à 15h29
15 minSimple8 pers.Eco.

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  • Moule céramiques OHRA®
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  • Cheesecake speculoos

    IngredientsListe de courses
    250 gramme(s) de philadelphia

    250 gramme(s) de philadelphia

    200 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    200 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    40 gramme(s) de sucre glace

    40 gramme(s) de sucre glace

    3 c.à.s + 1 sachet(s) de spéculoos

    3 c.à.s + 1 sachet(s) de spéculoos

    1 étape
    1

    Pour 8 empreintes céramiques :

    Dans un cul de poule, mettre le Philadelphia, la crème liquide, le sucre glace et la pâte à tartiner de speculoos

    Fouetter le tout au batteur électrique.


    Remplir de moitié les empreintes avec la préparation
    Placer un biscuit speculoos et finir de remplir les empreintes.
    Poser un dernier speculoos pour faire le socle


    Placer le moule au congélateur pendant 1 nuit.
    Démouler et laisser decongeler au réfrigérateur quelques heures
    Bon appétit !

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    4 commentaires
    audmika
    Audrey Assmat
    Conseiller Guy Demarle

    Bonjour,
    Vous ne mettez pas de gélatine ? Ça ne s'affesde pas en décongelant ?

    audmika
    Audrey Assmat
    Conseiller Guy Demarle

    S'affesse*

    mylene6890
    Mylene Kirchhoffer
    Conseiller Guy Demarle

    Bonjour,
    Non il n'y a eu aucun soucis à la décongélation, 😊

    chvanhamme
    chvanhamme

    Combien de temps les avez vous laissés dans le frigo entre le démoulage et la dégustation?
    Merci

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