Carré de chou fleur

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Claude Boscart
Conseillère Guy Demarle
Carré de chou fleurRecette créée le dimanche 1 octobre 2017 à 12h00

PRÊT EN

3 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

0
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FROID

10 min

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
 sel -poivre - persillade

sel -poivre - persillade

70 gramme(s) de Parmesan coupé en petits cubes 1 cm

70 gramme(s) de Parmesan coupé en petits cubes 1 cm

1 gousse(s) d'ail.

1 gousse(s) d'ail.

 basilic

basilic

180 gramme(s) de Etorki (fromage de brebis)

180 gramme(s) de Etorki (fromage de brebis)

2 oeufs

2 oeufs

300 gramme(s) de Petit chou fleur

300 gramme(s) de Petit chou fleur

4 étapes
1
Mixer tous les ingredients et reserver 80 grammes d Etorki pour gratiner. etaler sur le flexipan plat. Faire cuire 10 mn a 200º puis ajouter le fromage émietté et prolonger la cuisson de 10 mn.laisser refroidir. Se mange tiède ou froid. J ai coupé des carrés pour la presentation.
2
3
4
Bon appétit !

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