Carré choco-coco croustillant

Carré choco-coco croustillantRecette créée le mardi 26 octobre 2021 à 10h02
1 hSimple16 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
16 pers.
Eco.
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CONGÉLATION

30 min

CUISSON

10 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 20 x 30 cm
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  • Préparation

    IngredientsListe de courses
    250 gramme(s) de callet chocolat noir callebaut

    250 gramme(s) de callet chocolat noir callebaut

    200 gramme(s) de noix de coco râpée

    200 gramme(s) de noix de coco râpée

    100 gramme(s) de lait concentré sucré

    100 gramme(s) de lait concentré sucré

    40 gramme(s) de crêpe(s) dentelle

    40 gramme(s) de crêpe(s) dentelle

    4 étapes
    1
    Étape 1 Faire fondre 150 gr de chocolat au bain-marie. Après avoir posé le moule tablette sur la plaque perforée, verser le chocolat et bien le répartir en remontant un peu sur les bords. Mettre le tout au congélateur 5 à 10 min.
    2
    Étape 2
    Mélanger la coco et le lait concentré et étaler la préparation dans le moule sur le chocolat durci.
    Remettre 5 à 10 min au congélateur.
    3
    Étape 3
    Émietter les crêpes dentelles.
    4
    Étape 4
    Faire fondre le reste du chocolat au bain-marie.
    Verser les miettes de biscuit sur le chocolat fondu et mélanger.
    Étaler le chocolat croustillant sur la préparation coco.
    Remettre 5 à 10 min au congélateur.
    Démouler et laisser à température ambiante pour laisser décongeler.

    Bonne dégustation !!!
    Bon appétit !

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