Recettes traditionnelles

Recette créée le samedi 2 mai 2020 à 13h57

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30 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

30 min

Simple

4 pers.

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Caramel au beurre salé
Cook time: PTM
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Petit déjeuner, Saveurs de nos régions, Mardi Gras et Chandeleur, Recettes traditionnelles
Ingredients: 200 gramme(s) de sucre; 15 centilitre(s) de crème fraîche; 50 gramme(s) de beurre salé

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Préparation

IngredientsListe de courses

200 gramme(s) de sucre

15 centilitre(s) de crème fraîche

50 gramme(s) de beurre salé

2 étapes

Dans une casserole faites fondre le sucre jusqu'à ce qu'il prenne une belle couleur dorée.

Hors du feu ajoutez la crème que vous aurez préchauffée. Mélangez bien et ajouter le beurre.

Laissez refroidir la préparation, celle ci va durcir et se figer un peu plus.

Vous pouvez l'utiliser avec vos crêpes, en coulis, sur des tartines, ou encore à la cuillère.

Bon appétit !