Étape 1
Préchauffez le four à 170 degrés.
Mettre le moule sur la plaque alu perforée.
Battre les oeufs, il faut qu’ils soient bien mousseux.
Ajouter l’huile et le lait et mélanger énergiquement.
Mettre la farine et la levure.
Saler et poivrer.
Disposer la préparation dans les deux moules.
Couper une petite courgette en dés et émietter le thon.
Mettre la moitié de la boîte de thon dans le 1er moule et le reste dans le deuxième.
Mettre la courgette coupée en dés dans le premier moule et ajouter la menthe.
Dans le deuxième moule, ajouter les tomates séchées, la feta, les herbes de Provence.
Bien mélanger les ingrédients dans les moules.
Enfourner pendant 30/40 minutes selon la cuisson souhaitée.
Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler

Étape 2