Cakes au citron & pavot

lauren
Lauren FERRIE
Conseillère Guy Demarle
Cakes au citron & pavotRecette créée le vendredi 17 mars 2023 à 17h18
25 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

25 min
Simple
12 pers.
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  • Bol micro-ondes 1L
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  • Moule 12 Flower Power OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    180 gramme(s) de farine

    180 gramme(s) de farine

    120 gramme(s) de cassonade

    120 gramme(s) de cassonade

    150 gramme(s) de beurre

    150 gramme(s) de beurre

    2 jus de citron

    2 jus de citron

    1 zeste(s) de citron(s)

    1 zeste(s) de citron(s)

    2 c.à.s de graines de pavot

    2 c.à.s de graines de pavot

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    2 étapes
    1
    Étape 1Préchauffer le four à 180°C.
    Faire fondre le beurre sur feu doux dans le bol micro-onde.
    Laver les citrons et râper le zeste de l'un deux.
    Presser les deux pour en extraire le jus.
    Dans un saladier, fouetter les œufs entiers avec le sucre.
    Lorsque le mélange a doublé de volume et devient mousseux, incorporer la farine puis le beurre fondu.
    Ajouter les graines de pavot, le zeste et le jus des citron.
    Mélanger sans trop travailler la pâte.
    Incorporer enfin délicatement la levure.
    Répartir la pâte dans les empreintes Flower Power Guy Demarle.
    Enfourner pour 20 à 25 minutes de cuisson à 180°C.
    Laisser tiédir avant de démouler et déguster à température ambiante.
    2
    Étape 2
    Bon appétit !

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