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Tarte poivrons chorizo
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Recettes traditionnelles
Emilie Schenher Le Bouder
Conseillère Guy Demarle
Recette créée le vendredi 17 juin 2022 à 04h55
€
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1
h
Simple
6 pers.
Eco.
PRÊT EN
1
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CUISSON
30
min
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
1
poivron(s) rouge(s)
1
poivron(s) vert(s)
200 millilitre(s)
creme fleurette
3
oeuf(s)
1 pincée(s)
de piment d'espelette
100
chorizo doux
1
pâte feuilletée
6 étapes
1
Étape 1
Préchauffer votre four à 210 (thermostat 7)
2
Étape 2
Coupez les poivrons et le chorizo en petits dès.
Mélangez
3
Étape 3
Déposez la pâte à tarte dans le fond du moule choisit et piquettez le fond à l'aide d'une fourchette.
Répartissez le mélange poivrons/chorizo équitablement sur la tarte.
4
Étape 4
Dans un récipient, cassez 3 œufs, battez les en omelette, ajoutez 200ml de crème fleurette et 1 pincée de piment d'Espelette.
5
Étape 5
Versez cette préparation sur le mélange poivrons/chorizo et enfournez immédiatement.
6
Étape 6
Laissez cuire 30 minutes et servez tiède ou chaud.
Comme un petit air de Pays Basque dans l'assiette non?
Bol appétit !
Bon appétit !
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