cake chocolat courgette

stephanie13
Stephanie Raulin
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
cake chocolat courgetteRecette créée le samedi 16 juin 2018 à 03h41

PRÊT EN

10 min
Simple
10 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

4 min 30 s

CUISSON

25 min

courgettes et chocolat

Ingredients
350 gramme(s) de  chocolat noir (à plus de 70% de cacao)

350 gramme(s) de chocolat noir (à plus de 70% de cacao)

350 gramme(s) de courgette

350 gramme(s) de courgette

2 étapes
1
faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde et le laisser refroidir
2
peler la courgette et la raper le plus finement possible avec la mandoline, la réserver sur la toile SILPAT par exemple

pâte à cake

Ingredients
150 gramme(s) de sucre

150 gramme(s) de sucre

5 oeuf

5 oeuf

350 gramme(s) de chocolat

350 gramme(s) de chocolat

  vanille liquide

vanille liquide

2 pincée(s) de sel

2 pincée(s) de sel

125 gramme(s) de farine

125 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure

1 sachet(s) de levure

3 étapes
1
préparer la plaque alu avec l'empreinte 5 cakes longs
mettre le sucre et les oeufs dans le bol
3 min      
5      
2
ajouter le chocolat fondu refroidi puis la vanille et 2 pincées de sel
1 min      
3      
3
incorporer la farine avec la levure
répartir dans les 5 cakes longs
cuire 25min à 180°C
démouler tiède
30 s      
3      
Bon appétit !

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