Quatre quarts breton

sandyann
Yannick Soret Lambert
Conseiller Guy Demarle
i-Cook'in
Quatre quarts breton  Recette créée le lundi 7 septembre 2020 à 20h12
1 hSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

3
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TEMPS ROBOT

1 h 5

CUISSON

1 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
4 oeuf(s)

4 oeuf(s)

150 gramme(s) de sucre

150 gramme(s) de sucre

150 gramme(s) de farine

150 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

75 gramme(s) + 75 gramme(s) de beurre fondu

75 gramme(s) + 75 gramme(s) de beurre fondu

1200 gramme(s) d'eau

1200 gramme(s) d'eau

5 étapes
1
Placez le fouet.
Mettre dans le bol les œufs et le sucre puis programmez 1min30 vit 4
Accessoire(s) :
Fouet
1 min 30 s      
4      
2
Rajoutez la farine et la levure et programmez 1min30 vit 4
Accessoire(s) :
Fouet
1 min 30 s      
4      
3
Rajoutez la 1ere partie du beurre et programmez 1 min vit 3
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
3      
4
Puis rajoutez l'autre partie du beurre et reprogrammée 1min vit 3
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
3      
5
Versez la préparation dans un moule à cake.
Lavez votre bol et mettre 1200ml d'eau. Placez le moule dans le cuiseur vapeur et programmez 1h à 120° vit 2.
Après cuisson vous pouvez le mettre 5 à 10 min au four à 180 ° pour le dorer et le sécher un peu.
Si vous n'avez pas le i-cook'in vous pouvez faire une cuisson au four 30 min à 180°
Le goût est vraiment identique au quatre quart du commerce.
1 h      
120 °C      
2      
Bon appétit !
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3 commentaires
chtlgtr61
Chantal GAUTHIER
Conseillère Guy Demarle

Délicieux

J’ai adoré cette recette ! tellement facile ! et on cuit sa soupe en même temps !

eb18
eb18

bonjour. je suis stupéfaite. 1200g d 'eau ? j 'ai l'impression que ca fait liquide? on parle bien de 1,2 KG. ?

sandyann
Yannick Soret Lambert
Conseiller Guy Demarle

Désolé je n'avais pas vu votre commentaire. Oui 1200 ml soit 1,200kg. Vous l'avez testé ?

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