Cake aux saveurs d'automne

maite
Maite Crosnier
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Cake aux saveurs d'automneRecette créée le mercredi 2 novembre 2016 à 20h14

PRÊT EN

25 min
Simple
10 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

16 min 20 s

CUISSON

1 h 15

Cuisson de la courge butternut

Ingredients
500 gramme(s) de courge butternut

500 gramme(s) de courge butternut

1 litre(s) d'eau

1 litre(s) d'eau

2 étapes
1
Coupez le courge et enlevez les graines à l'aide d'une cuillère. Ôtez la peu et coupez la courge en cubes. Déposez les morceaux dans le cuit-vapeur. Versez 1 litre d'eau dans le bol et fixez le cuit-vapeur.
Réglez 15 minutes, à 120°, vitesse 2.
Accessoire(s) :
Cuit vapeur
15 min      
120 °C      
2      
2
Videz le bol de son eau et rincez-le. Mettez la courge cuite dans le bol et réglez 10 secondes, vitesse 6. Réservez la purée obtenue dans le cul-de-poule. Nettoyez le bol.
10 s      
6      

Pâte à cake

Ingredients
150 gramme(s) de farine

150 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

80 gramme(s) de noisettes hachées grossièrement

80 gramme(s) de noisettes hachées grossièrement

125 gramme(s) de sucre roux

125 gramme(s) de sucre roux

3 oeufs

3 oeufs

2 c.à.s de huile

2 c.à.s de huile

3 étapes
1
Préchauffez le four à 180°C. Déposez les ingrédients dans le bol et réglez 10 secondes, vitesse 6
10 s      
6      
2
Ajoutez les oeufs et l'huile et réglez 1 minute, vitesse 6
1 min      
6      
3
Versez cette préparation sur la purée de courge. Bien mélanger et versez dans le moule bûche.
Cuire 1 heure à 180°. Laissez tiédir avant de démouler.
Bon appétit !

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