CAKE AUX POMMES ET CHUNKS CHOCOLAT AU LAIT ET CARAMEL

delicieusementvaness
Vanessa Serreau
Conseillère Guy Demarle
CAKE AUX POMMES ET CHUNKS CHOCOLAT AU LAIT ET CARAMEL Recette créée le samedi 21 octobre 2023 à 08h50
1 h 10Simple8 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h 10
Simple
8 pers.
Eco.
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CUISSON

50 min

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  • Coupe-pommes
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule à Bûche Sapin OHRA®
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Bol micro-ondes 1L
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    200 gramme(s)  beurre fondu

    200 gramme(s) beurre fondu

    100 gramme(s) de sucre roux

    100 gramme(s) de sucre roux

    170 gramme(s) de farine

    170 gramme(s) de farine

    50 gramme(s) de poudre d'amandes

    50 gramme(s) de poudre d'amandes

    1 pomme(s) boskoop

    1 pomme(s) boskoop

    35 gramme(s) de chunks chocolat au lait

    35 gramme(s) de chunks chocolat au lait

    50 gramme(s)  caramel beurre salé

    50 gramme(s) caramel beurre salé

    7 étapes
    1
    Préchauffez le four à 170°C et placez votre moule Bûche Sapin ohra sur une plaque perforée aluminium.
    2
    Dans le bol micro-ondes faite fondre le beurre. Pendant ce temps dans le petit cul de poule mélangez les poudres entre elles et réserver.
    3
    Dans le cul-de-poule 3,7L ,mélangez le beurre fondu ,le sel ,le sucre roux puis ajoutez les œufs petit à petit.
    4
    Intégrer progressivement le mélange des poudre:- d'amande,la farine et levure et incorporez-les délicatement.
    5
    Ajoutez les Chunks chocolat au lait et le caramel et la pomme hacher grossièrement au Tornado.
    6
    Répartissez la pâte dans le moule Bûche Sapin Ohra et lissez à la petite spatule coudée .Faites cuire pendant 50min à 170°C.
    7
    Idée déco: un peu de caramel et de pralin parsemez dessus.
    Bon appétit !

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