1. Préchauffer le four à 180°
2. Battre les oeufs, et le sucre en poudre jusqu'à avoir un mélange mousseux.
3. Ajouter le sucre roux et 4 CàS de beurre fondu. Mélanger. Ajoutez la farine et la levure, mélanger. Ajouter le reste du beurre fondu et le sel et mélanger jusqu'à avoir une pâte bien lisse.
4. Préparer les pommes, les couper en lamelles fines.
5. Dans le moule à cake, mettre une couche de pâte, disposer des pommes, recouvrir du reste de pâtes et décorer avec des tranches de pommes. Cuire à 180° pendant 40 à 45 minutes en fonction des fours. Moi ça a prit plus de temps.