Cake aux lardons et tomates cerises

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Cake aux lardons et tomates cerisesRecette créée le jeudi 14 septembre 2017 à 17h15

PRÊT EN

10 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

2 Notes

0
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TEMPS ROBOT

4 min

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
150 gramme(s) de farine de riz

150 gramme(s) de farine de riz

 1 sachet de levure chimique

1 sachet de levure chimique

3 oeufs

3 oeufs

 sel et poivre

sel et poivre

3 c.à.s de  huile d'olive

3 c.à.s de huile d'olive

200 millilitre(s) de crème de soja (ou autre crème)

200 millilitre(s) de crème de soja (ou autre crème)

75 gramme(s) de  gruyère râpé

75 gramme(s) de gruyère râpé

150 gramme(s) de lardons

150 gramme(s) de lardons

150 gramme(s) de tomates cerises

150 gramme(s) de tomates cerises

1 échalote

1 échalote

5 étapes
1
Préchauffer le four à 180°
2
Mettre la farine, la levure, les œufs, le sel et le poivre.
L'étape est programmée 1 minute vitesse 4. Bien racler les parois.
1 min      
4      
3
Ajouter ensuite l'huile et la crème.
L'étape est programmée 1 minute vitesse 4 température 40 degrés.
1 min      
40 °C      
4      
4
Ajouter le gruyère râpé, les lardons, les tomates cerises coupées en 4, l'échalote coupée en petits morceaux.
L'étape est programmée 2 minutes vitesse 2.
2 min      
2      
5
Verser le tout dans un moule à cake et faire cuire 30 minutes environ. Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau.
Bon appétit!
Bon appétit !
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