Préchauffez le four à 180°C (Th.6). Placez le Moule 12 Cabosses OHRA® sur la Plaque Aluminium Perforée. Mixez la courgette dans le Hachoir manuel Tornado et pressez-les entre vos mains ou dans un torchon afin d'éliminer un maximum d'eau. Dans le Cul de poule 3,7l, fouettez les œufs avec la crème et le chèvre frais, puis ajoutez la farine, le gruyère, l'ail, la ciboulette, le sel et le poivre. Incorporez la courgette râpée et les dés de chorizo. Mélangez délicatement. Répartissez la préparation aux 3/4 des empreintes du moule. Faites cuire 25min à 180°C – Th6, jusqu'à ce que les cabosses soient bien dorées. Laissez tiédir quelques minutes avant de démouler. A TABLE !! Bon appétit & bonne dégustation

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