La base : * Dans un bol allant au micro-onde faire fondre le beurre et laisser refroidir. * Dans un cul de poule, mettre l’œuf, les sucres et le yaourt nature et bien mélanger à l’aide de la cuillère magique jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. * Ajouter le beurre fondu et mélanger. * Mettre la farine, la levure chimique et la pincée de gousse de vanille dans le saladier puis bien mélanger. * Préchauffer le four à 170°, poser le moule sur une plaque perforée. * A l’aide d’une poche à douille, remplir les empruntes au 3/4. * Afin d’avoir une pousse homogène, poser un toile de cuisson sur le moule (et encore mieux une deuxième grille retournée si vous en êtes équipé) et enfourner 18 minutes à 170° puis laisser reposer une dizaine de minutes avant de démouler.

* Faire fondre 25g de chocolat au bain marie, ou au micro-onde à l’aide par tranche de 30 secondes en mélangeant entre chaque cycle. Cela servira à coller les donuts ensemble. * Dans le pichet verseur, faire fondre les 100g restant de chocolat, une fois légèrement refroidi, ajouter l'huile et les amandes. Mélanger la préparation et réserver. * Couper un petit morceau de chaque donuts afin de faire une semelle qui puisse tenir droit. * Poser le donuts (coté bombé) à plat, déposer du chocolat fondu (sur le dos plat du donuts) sur le tour du donuts et ajouter un donuts au-dessus. * Répéter l’opération avec un 3ème et dernier donuts qui sera à poser dans le sens coté bombé vers l’extérieur pour le coté esthétique. * Faire basculer la pile à l’horizontal puis déposer dessus le chocolat rocher. Je vous conseille de le faire sur une grille afin de récupérer le chocolat qui coulera. * Disposer sur le dessus vos gourmandises (kinder ou autres selon vos goûts) * Laisser au frigo 30 minutes à 1h afin que le chocolat fige. Petit conseil : sortir les buchettes 1h avant la dégustation afin que l’ensemble de soit pas trop frais.

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