Égoutter et bien rincer les haricots, puis les mixer avec le lait pour obtenir une purée bien lisse. Faire fondre le chocolat au bain-marie .

Ajouter le sucre, les oeufs et remixer.
Vider le mélange qui est dans le mixeur dans le chocolat fondu et refroidi.

Ajouter la levure et le bicarbonate et mélangez bien.
Verser la pâte dans le moule de votre choix (idéalement 18 ou 20cm) et décorer avec des noix de pécan et des chunks de chocolat (facultatif).

NB: placer le gâteau au frais pour éviter qu'il ne s’émiette pas trop à la coupe.