Brownie à la crème épaisseRecette créée le dimanche 17 août 2025 à 17h41
40 minSimple8 pers.Eco.

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule Cubicube OHRA®
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Fouet 13 cm
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  • Spatule haute température 25 cm
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  • Balance de cuisine en inox
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  • Support cul-de-poule
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  • Bol micro-ondes 1L
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de chocolat noir

    200 gramme(s) de chocolat noir

    150 gramme(s) de crème fraîche épaisse entière

    150 gramme(s) de crème fraîche épaisse entière

    70 gramme(s) de sucre

    70 gramme(s) de sucre

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    80 gramme(s) de farine

    80 gramme(s) de farine

    1 c.à.c de levure chimique

    1 c.à.c de levure chimique

    70 gramme(s)  fruits secs

    70 gramme(s) fruits secs

    30 gramme(s) d'amandes effilées

    30 gramme(s) d'amandes effilées

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 180°C. Placer le moule Cubicube sur une plaque alu perforée. Hacher grossièrement les fruits secs à l'aide du Tornado. Faire fondre le chocolat avec la crème épaisse au micro-onde, ajouter le sucre puis les oeufs un par un. Incorporer la farine, la levure puis les fruits secs et les amandes effilées. Verser dans le moule. Cuire 30 min. Laisser refroidir avant de démouler.
    Bon appétit !

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