Browkies papillons 🦋 Recette créée le lundi 22 février 2021 à 15h59

PRĂŠT EN

30 min
Accessible
12 pers.
€€€
Moyen
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CUISSON

25 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
140 gramme(s) de chocolat noir

140 gramme(s) de chocolat noir

70 gramme(s) + 100 gramme(s) de beurre

70 gramme(s) + 100 gramme(s) de beurre

2 + 1 oeuf(s)

2 + 1 oeuf(s)

80 gramme(s) + 170 gramme(s) de farine

80 gramme(s) + 170 gramme(s) de farine

1 pincée(s) + 1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) + 1 pincée(s) de sel

80 gramme(s) de sucre de canne

80 gramme(s) de sucre de canne

1 c.Ă .c de levure chimique

1 c.Ă .c de levure chimique

100 gramme(s) de pépites de chocolat

100 gramme(s) de pépites de chocolat

2 Ă©tapes
1
Pour le brownie :
140 g de chocolat noir
70 g de beurre
2 gros oeufs
80g de sucre
80 g de farine
1 pincée de sel


Pour faire le brownie :
1. Placez le chocolat et le beurre coupés en petits morceaux dans un saladier en verre ou un inox et placez-les sur un bain-marie pour les faire fondre.
2. Dans un autre saladier, fouettez les oeufs avec le sucre. Incorporez la farine, le sel puis le mélange chocolat-beurre fondu.
3. Versez la préparation dans une poche à douille.
Verser le brownie sur la moitié de chaque 🦋.
2

Pour le cookie :

100 g de beurre mou
80 g de sucre de canne
1 gros oeuf
170 g de farine
1 cuillerée à café de levure chimique
100 g de pépites de chocolat (ou de chocolat concassé)
1 pincée de sel

Pour le cookies :
Dans un saladier, mélangez le beurre pommade et le sucre jusqu’à avoir une préparation homogène.
2. Incorporez l’oeuf et fouettez bien.
3. Puis ajoutez la farine et la levure tamisée et les pépites de chocolat.
4. Détachez des petits tas de pâte et répartissez-les dans chaque moitier d’ail du papillon 🦋.

5. Faites cuire environ 20 à 25 min dans le four préchauffé à 180°C.
Bon appétit !

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