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2 h 3
délicieuse et moelleuse 🤗
par contre petite question lorsque il faut bouler la pâte est très très collante impossible de faire des boules. comme je ne suis pas douée en brioche je n ai pas osé me fariner les mains, aurais je pu ?merci pour votre aide et votre recette 😍
Tester cette après-midi j'ai pas pu attendre demain matin pour en manger délicieuse mie filante pas trop sucré et pas grasse puisque il n'y a pas de beurre je la garde dans mes favoris merci pour la recette
Avec grand plaisir. Notre favorite à la maison également
Bonjour, je suis persévérante et j'ai réessayé une troisième fois votre recette. J'ai juste changé la levure en mettant de la levure de boulanger fraîche. Le résultat est top. Je ne sais vraiment pas ce qui s'est passé les deux autres fois. Je vous remercie donc pour cette excellente recette. Cette fois la brioche a bien levé et elle est moelleuse et savoureuse. Merci bonne fin de journée
Bonsoir Joséphine, je suis ravie que vous ayez réussi a obtenir le résultat tant espéré! C'était surement un problème de levure, ça m'est arrivé aussi avec ma tentative de beignet :)
Cette brioche fait le régal de notre famille.
à bientôt et pleins de gourmandises!
Merci pour cette recette. Je l’ai fait aujourd’hui et le résultat est une délicieuse brioche bien gourmande.
Belle...aérée...légère. Recette super simple.
Bonjour je n'arrive pas à avoir la même texture de brioche que sur votre photo. C'est peut-être de ma faute mais ça fait deux fois que je la fait et elle ne gonfle pas comme je le souhaiterai pour qu'elle soit légère et aérienne. Les deux que j'ai faite sont très bonnes en goût mais très compactes et bouratives. Désolée pour ce commentaire mais je cherche à comprendre pourquoi ça ne marche pas. Bonne journée
Bonjour. C'est bizarre, je n'ai jamais eux de retour negatif... vous suivez tous les pas a la lettre? Car ma pate double facilement de volume quand je la fait... avez vous bien pesez les oeufs et lait de maniere a avoir les 200gr total? Vous la faite bien lever sur 2 fois?
Bonjour merci pour votre réponse. J’ai vraiment suivi la recette en pas à pas quand je l’ai faite. Les deux fois la mie était très compacte. Je ne sais pas si qui n’a pas fonctionné. J’ai refait aujourd’hui la recette que je fais habituellement avec du beurre et elle a très bien fonctionné. Si vous la réussissez tant mieux pour vous. Je réessaierai peut-être une autre fois. Bonne fin de journée.
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