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Brioche butchy Recette créée le dimanche 1 mai 2016 à 15h03

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

30 s

CUISSON

30 min

REPOS

4 h

Préparation 1

Ingredients
140 gramme(s) de lait

140 gramme(s) de lait

2  oeufs

2 oeufs

1 /2   levure brioche

1 /2 levure brioche

500 gramme(s) de farine

500 gramme(s) de farine

60 gramme(s) de sucre

60 gramme(s) de sucre

200 gramme(s) de crème épaisse entière

200 gramme(s) de crème épaisse entière

3 étapes
1
Mettre dans le bol
30 s      
40 °C      
2      
2
Mettre dans le bol
3
Laisser lever 2h puis mettre dans un moule en formant des boules de pâtes côte à côte puis laisser reposer de nouveau 2h puis cuire 30 min à four préchauffé à 150°
Bon appétit !
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