Bouquets de tulipes apéritives

martinedieteticienne
Martine Mecoli
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Bouquets de tulipes apéritivesRecette créée le lundi 1 avril 2019 à 05h56

PRÊT EN

1 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

7 Notes

0
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TEMPS ROBOT

1 min

FROID

1 h

Préparation 1

Ingredients
25 tomates cerises

25 tomates cerises

3 Petits suisses à 20% MG

3 Petits suisses à 20% MG

 persil ciselé frais

persil ciselé frais

 sel

sel

 poivre

poivre

3 étapes
1
Lavez les tomates.
Séchez-les.
A l’aide d’un couteau fendez en quatre jusqu’à mi-hauteur les tomates.
Evidez-les légèrement à l'aide d'une cuillère parisienne.
Réservez-les.
2
Mettez les petits-suisses, le persil ciselé dans le bol du cook'in.
Salez, poivrez.
Programmez 1 mn, vitesse S avec l'i-cook'in ou vitesse 3 avec le 3.0.

Rissoler :    
1 min      
3
Mettez la préparation dans une poche à douilles munie d'une douille fine.
Remplissez les tomates évidées avec la préparation.
Réservez les tomates au congélateur une dizaine de minutes afin de solidifier le cœur des tomates.
10 minutes plus tard, sortez les tomates, piquez-les sur un pique en bois que vous déposez ensuite dans une paille.
Posez vos tiges harmonieusement dans un vase.
Réservez au frais jusqu'à la dégustation.
Bon appétit !

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