Bouchées de pommes de terre

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Natacha Favereau
Conseillère Guy Demarle
Bouchées de pommes de terreRecette créée le lundi 29 mars 2021 à 14h46
35 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

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CUISSON

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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 kilogramme(s) de pomme(s) de terre

    1 kilogramme(s) de pomme(s) de terre

    50 gramme(s) de gruyère râpé

    50 gramme(s) de gruyère râpé

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    100 gramme(s) de lardons

    100 gramme(s) de lardons

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    1 oignon(s)

    1 oignon(s)

    75 gramme(s) de fromage frais

    75 gramme(s) de fromage frais

    1 étape
    1



    Préchauffez le four à 180 °C.

    Eplucher les pommes de terres, les couper en morceaux et mixer au Tornado ou les raper. Réserser dans le cul de poule.

    Faite de même avec l'oignon.

    Ajoutez le gruyère râpé, le sel le poivre, l'œuf battu et les épices.

    Bien mélangez à la spatule.

    Garnir les empruntes et bien tasser.

    Cuire 25 minutes à 180 °C.

    Cuire les Lardons.

    Démouler les bouchées, et garnir avec les lardons OU de fromage frais ou les deux.
    Bon appétit !

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