Préchauffer le four à 180 degrés , poser le moule sur la plaque perforée

Émincer l’échalote et la faire revenir 2 min dans le beurre , ajouter les crevettes , salée poivrer et faire revenir 1 min.

Mettre le tout dans le thermomix et ajouter les œufs la crème liquide et la farine.
Mixer quelques secondes à grande vitesse pour obtenir une préparation homogène

Versez la préparation dans le pichet bec verseur et ajouter la ciboulette, le jus de citron et le zeste.

Mélanger et rectifier l’assaisonnement si besoin.

Remplir les empreintes et faire cuire 25 min

Laisser refroidir un peu avant de démouler

Étape 2


Mélanger tous les ingrédients ( mascarpone poivre sel jus de citron fromage blanc ) sauf la ciboulette.

Garnir les cavités en s’aidant d’une poche à douille

Décorer avec la ciboulette ou bien du zeste de citron ou autre

Un fichier recettes offert avec ce moule.
5€ de remise sur votre 1ère commande.
Pour toutes commandes n’hésitez pas à me contacter ou à commander directement via la boutique en n’oubliant pas d’indiquer mon nom et prénom Sara bontemps en tant que conseillère

Merci