Bouchées de crevettes

sarabtps
Sara Bontemps
Conseillère Guy Demarle
Bouchées de crevettes Recette créée le jeudi 23 février 2023 à 15h10
40 minSimple6 pers.Moyen

PRÊT EN

40 min
Simple
6 pers.
Moyen
Délicieux

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CUISSON

25 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
1  échalote(s)

1 échalote(s)

10 gramme(s) de beurre

10 gramme(s) de beurre

180 gramme(s) de crevette(s)

180 gramme(s) de crevette(s)

2  oeuf(s)

2 oeuf(s)

20 gramme(s) de farine

20 gramme(s) de farine

2 c.à.s  + 1 c. à soupe ciboulette

2 c.à.s + 1 c. à soupe ciboulette

1/2 zeste(s) de citron(s)

1/2 zeste(s) de citron(s)

50 gramme(s) de fromage blanc

50 gramme(s) de fromage blanc

30 gramme(s) de mascarpone

30 gramme(s) de mascarpone

2  c.à.c  + 2 c à soupe de jus de citron

2 c.à.c + 2 c à soupe de jus de citron

 sel

sel

 poivre

poivre

100 gramme(s)  crème liquide entière 30%mg

100 gramme(s) crème liquide entière 30%mg

2 étapes
1
Préchauffer le four à 180 degrés , poser le moule sur la plaque perforée

Émincer l’échalote et la faire revenir 2 min dans le beurre , ajouter les crevettes , salée poivrer et faire revenir 1 min.

Mettre le tout dans le thermomix et ajouter les œufs la crème liquide et la farine.
Mixer quelques secondes à grande vitesse pour obtenir une préparation homogène

Versez la préparation dans le pichet bec verseur et ajouter la ciboulette, le jus de citron et le zeste.

Mélanger et rectifier l’assaisonnement si besoin.

Remplir les empreintes et faire cuire 25 min

Laisser refroidir un peu avant de démouler
2
Étape 2


Mélanger tous les ingrédients ( mascarpone poivre sel jus de citron fromage blanc ) sauf la ciboulette.

Garnir les cavités en s’aidant d’une poche à douille

Décorer avec la ciboulette ou bien du zeste de citron ou autre

Un fichier recettes offert avec ce moule.
5€ de remise sur votre 1ère commande.
Pour toutes commandes n’hésitez pas à me contacter ou à commander directement via la boutique en n’oubliant pas d’indiquer mon nom et prénom Sara bontemps en tant que conseillère

Merci
Bon appétit !
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4 commentaires
cantacake
Elodie Cantarero
Conseillère Guy Demarle

Délicieux

Merci pour cette recette. Testée et approuvée 🔥

sarabtps
Sara Bontemps
Conseillère Guy Demarle

Merci 🤩 de m’avoir fait un retour 👍🏻

yvettedellis62190
yvettedellis62190

On ne sais pas de quelle crème elle parle pour mettre dans la 1ere préparation et mettre quoi dans la 2eme

sarabtps
Sara Bontemps
Conseillère Guy Demarle

Bonjour , il faut mettre la
Crème liquide dans la première préparation .
Pour la deuxième préparation c’est le reste des ingrédients , sinon pour faire plus simple vous pouvez juste mettre du saint Moret dans une poche à douille et pochée sur vos petites bouchées et décorer comme vous avez envie

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