desserts

Sabine Decarsin

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le samedi 24 octobre 2015 à 21h09

			€€€
10 min	Simple	10 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

10 pers.

€€€

Eco.

Très bon

1 Note

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TEMPS ROBOT

3 min 30 s

CUISSON

12 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

100 gramme(s) de chocolat noir pâtissier

100 gramme(s) beurre froid

3 oeufs

150 gramme(s) de sucre en poudre

50 gramme(s) farine

7 étapes

Préchauffer votre four à 180°C ou th 6.
Mettre le chocolat coupé en carrés dans le bol avec le panier inox afin de concasser le chocolat.

Accessoire(s) :

Après avoir ôté le panier inox, mettre le beurre en morceaux dans le bol.

1 min

40 °C

Casser les œufs dans un petit récipient et les verser dans le bol.

10 s

Verser le sucre.

1 min

Verser la farine.

1 min

Ouvrir le couvercle et redescendre la farine qui serait mal mélangée avec la spatule. Refermer.

20 s

Verser la préparation dans le pichet verseur.
Mettre les empreintes petits fours sur la plaque perforée. Verser la préparation à 5 mm du bord ou plus s'il reste de la pâte.
Suggestion : vous pouvez ajouter une 1/2 noisette au centre.
Enfourner TH 180°C 12 minutes. Démouler à froid.

Bon appétit !

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5 commentaires

marilyne02440

jeudi 15 novembre 2018 à 00h00

très bonne recette, pour ma part j'ai baissé la quantité de sucre à 80g et c'est bien suffisant, elles sont bien moelleuses ces petites bouchées

Sabine Decarsin

samedi 17 novembre 2018 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Merci Maryline, il n'y a plus qu'à la tester en diminuant le sucre.

Sabine Decarsin

jeudi 20 septembre 2018 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Vous pouvez baisser un peu la quantité de sucre si vous préférez à 120g

kariner-29360

samedi 26 mai 2018 à 00h00

Très bon ! Recette réalisée ce soir sur une envie de choccolat. Une moitié nature et une moitié avec 1/4 de bonbon au caramel. Humm

Sabine Decarsin

dimanche 27 mai 2018 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Humm ! ça donne envie de décliner la recette. merci Karine,pour votre commentaire

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Name: Bouchées chocolat fondantes
Cook time: 12 min
Total time: 10 min
Yield: 10 portions
Ingredients: 100 gramme(s) de chocolat noir pâtissier; 100 gramme(s) beurre froid; 3 oeufs; 150 gramme(s) de sucre en poudre; 50 gramme(s) farine

Bouchées chocolat fondantes

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