Préchauffer votre four à 180°C.

Mettre votre moule mini st honoré sur la
plaque perforée.

Mélanger à la cuillère magique, les œufs avec
le lait et l’huile.

Puis incorporer la farine, la levure et l’ail en
poudre.

Répartir dans le moule.

Enfourner pour une dizaine de minute et
laisser tiédir avant de démouler.

Dans un bol, mélanger le tartare (ou le
Boursin) avec la crème fraiche.


Réserver au frais le temps que vos mini st
honoré refroidisse.

Garnir vos petites bouchées avec le mélange
tartare, puis ajouter une petite lamelle de
saumon fumé. (Vous pouvez prendre des
lardons de saumon fumé).

Réserver au frais jusqu’à la dégustation.