Blinis à la farine de châtaigne

sofyberry
Sophie Massias
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Blinis à la farine de châtaigne Recette créée le samedi 3 février 2018 à 18h47

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
Correct

1 Note

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

5 min 45 s

CUISSON

10 min

REPOS

30 min

Préparation 1

Ingredients
200 millilitre(s) de lait

200 millilitre(s) de lait

70 gramme(s) de  farine de blé

70 gramme(s) de farine de blé

70 gramme(s) de farine de châtaigne

70 gramme(s) de farine de châtaigne

1  Sachet de levure chimique

1 Sachet de levure chimique

2 blancs d’oeufs

2 blancs d’oeufs

3 étapes
1
Faites tiédirez le lait
2 min      
40 °C      
3      
2
Tamiser les 2 farines et la levure et incorporer
Débarrasser dans un cul de poule à l’aide d’une spatule et laisser gonfler 30mn
Laver le bol.
45 s      
5      
3
Monter les œufs en neige bien ferme et les ajouter délicatement à la préparation à l’aide de la spatule.
Cuire ensuite les blinis dans une poêle bien chaude avec la plaque à blinis 3 minutes sur chaque face et déguster selon votre goût .
Accessoire(s) :
Fouet
3 min      
5      
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire