Biscuits light et diététiques

katherinem_45d7
Katherine Morice
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Biscuits light et diététiques Recette créée le dimanche 12 février 2017 à 23h23

PRÊT EN

5 min
Simple
2 pers.
Eco.
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2
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TEMPS ROBOT

2 min 20 s

FROID

30 min

CUISSON

8 min

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de farine complète

200 gramme(s) de farine complète

40 gramme(s) de  poudre d'amandes

40 gramme(s) de poudre d'amandes

1 c.à.s de graine de lin

1 c.à.s de graine de lin

0,5 c.à.c de  bicarbonate de soude

0,5 c.à.c de bicarbonate de soude

3 sachet(s) de sucre vanillé

3 sachet(s) de sucre vanillé

1 c.à.s de sucre complet ou sucre blanc

1 c.à.s de sucre complet ou sucre blanc

2 Œufs

2 Œufs

1 zest de citron vert non traité

1 zest de citron vert non traité

2 c.à.s de Huile d'Olives

2 c.à.s de Huile d'Olives

2 étapes
1
Mettre tous les ingrédients dans le bol.
20 s      
3      
2
Puis pétrissez pendant 2 min. A l'issue de ces 2 min, retournez le Bol sur la roulpat, libérez les lames, puis mettez la pate aplatie sous film alimentaire au réfrigérateur pendant 30 min. A l'issue de ce temps de repos au froid, préchauffez votre four à 170°c étalez la pate au rouleau, détaillez grâce à l'emporte pièce 6 cm, mettez les sur la toile silpain puis au four pendant 8 min environ. Lorsque les biscuits sont froids pour plus de gourmandise vous pouvez y ajouter une couche de chocolat noir fondu et laissez durcir ! Ces biscuits conservent très bien quelques jours et quelques semaines sous vide d'air grâce au Be Save
Petrissage :    
2 min      
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
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2 commentaires
vali1608
vali1608

Très bonne recette, et simple à réaliser. Merci

katherinem_45d7
Katherine Morice
Conseillère Guy Demarle

Merci Valérie !