Cookies vegan

vapi6800
Valerie Pinson
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !Cookies veganRecette créée le lundi 27 avril 2026 à 18h11
1 hSimple20 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
20 pers.
Eco.
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CUISSON

35 min

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Auteurvapi6800

Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Boîte de 9 découpoirs lisses
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  • Maxi tornado 1,2L
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    180 gramme(s) de pois chiches

    180 gramme(s) de pois chiches

    100 gramme(s) de beurre de cacahuètes

    100 gramme(s) de beurre de cacahuètes

    120 gramme(s) de sucre roux

    120 gramme(s) de sucre roux

    70 gramme(s)  huile neutre

    70 gramme(s) huile neutre

    2 millilitre(s) de vanille en poudre

    2 millilitre(s) de vanille en poudre

    0,5 c.à.c de levure chimique

    0,5 c.à.c de levure chimique

    120 gramme(s) de cacahuètes

    120 gramme(s) de cacahuètes

    180 gramme(s) de flocons d'avoine

    180 gramme(s) de flocons d'avoine

    3 étapes
    1
    1- Egoutter et rincer les pois chiches en conserve. 2- Les disposer dans le MAXI TORNADO et haché grossièrement. 3- Ajouter le beurre de cacahuète (attention d'utiliser du 100% cacahuètes, non sucré), le sucre roux, l'huile, la vanille, la levure chimique. Hacher de nouveau. 4- Ajouter les cacahuètes grillées SALéES, et les flocons d'avoine et hacher de nouveau. Terminer de mélanger à l'aide d'une spatule.
    2
    1- Préchauffer le four à 165°, chaleur tournante. 2- Sur la TOILE DE CUISSON, posée sur la PLAQUE ALU, former vos biscuits. J'ai utiliser, pour avoir un résultat régulier, un emporte pièce et j'ai tassé la préparation à l'aide du dos d'une cuillère. 3- Enfourner pour 30 à 35 minutes. Les biscuits doivent sécher. Ne pas les manipuler avant complet refroidissement.
    3
    1- Si vous le souhaitez, pour plus de gourmandise, vous pouvez fondre un peu de chocolat et y tremper vos biscuits.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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