Préchauffez le four à 175°

Dans une casserole, faites fondre l'huile de coco, le sirop d'agave et la cannelle

Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, les fruits secs et à coques (préalablement hachés)

Ajoutez le mélange liquide au mélange sec à la spatule

Mettez la préparation dans le moule à financiers et tassez bien

Passez au four 20 minutes pour que les barres soient bien dorées

Placez les au congélateur 15 minutes après refroidissement à l'air libre

Démoulez et dégustez !