Barres au citron et chocolat (pour utiliser la pulpe de la citronnade)

stephaniedelben
Stéphanie DEL BEN
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Barres au citron et chocolat (pour utiliser la pulpe de la citronnade)Recette créée le dimanche 12 mai 2019 à 13h10

PRÊT EN

25 min
Simple
12 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min 25 s

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
150 gramme(s) de beurre demi-sel

150 gramme(s) de beurre demi-sel

120 gramme(s) de sucre blond de canne

120 gramme(s) de sucre blond de canne

150 gramme(s) de pulpe de citron

150 gramme(s) de pulpe de citron

3 oeufs

3 oeufs

160 gramme(s) de farine T55

160 gramme(s) de farine T55

0,5 sachet(s) de poudre à lever biologique sans phosphates

0,5 sachet(s) de poudre à lever biologique sans phosphates

75 gramme(s) de pépites de chocolat

75 gramme(s) de pépites de chocolat

4 étapes
1
Placer le moule 12 formes Quattro Flexipan sur une plaque en aluminium perforée. Mettre le beurre en morceaux dans le bol. L’étape est programmée pour le faire fondre.
1 min      
50 °C      
3      
2
Ajouter le sucre, la pulpe de citron et les œufs puis mélanger.
15 s      
5      
3
Ajouter la farine, la poudre à lever et les pépites de chocolat puis mélanger, l'étape est programmée.
Répartir la préparation dans les 12 formes Quattro.
10 s      
5      
4
Enfourner 20 minutes à 180°C. Démouler et laisser refroidir sur une grille ronde à pieds.
Bon appétit !

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