Barres au citron et chocolat (pour utiliser la pulpe de la citronnade)

stephaniedelben
Stéphanie DEL BEN
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Barres au citron et chocolat (pour utiliser la pulpe de la citronnade)Recette créée le dimanche 12 mai 2019 à 13h10
25 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

25 min
Simple
12 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min 25 s

CUISSON

20 min

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  • Drops (pépites) chocolat noir 50 %
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  • Grille ronde à pieds
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    150 gramme(s) de beurre demi-sel

    150 gramme(s) de beurre demi-sel

    120 gramme(s) de sucre blond de canne

    120 gramme(s) de sucre blond de canne

    150 gramme(s) de pulpe de citron

    150 gramme(s) de pulpe de citron

    3 oeufs

    3 oeufs

    160 gramme(s) de farine T55

    160 gramme(s) de farine T55

    0,5 sachet(s) de poudre à lever biologique sans phosphates

    0,5 sachet(s) de poudre à lever biologique sans phosphates

    75 gramme(s) de pépites de chocolat

    75 gramme(s) de pépites de chocolat

    4 étapes
    1
    Placer le moule 12 formes Quattro sur une plaque en aluminium perforée. Mettre le beurre en morceaux dans le bol. L’étape est programmée pour le faire fondre.
    1 min      
    50 °C      
    3      
    2
    Ajouter le sucre, la pulpe de citron et les œufs puis mélanger.
    15 s      
    5      
    3
    Ajouter la farine, la poudre à lever et les pépites de chocolat puis mélanger, l'étape est programmée.
    Répartir la préparation dans les 12 formes Quattro.
    10 s      
    5      
    4
    Enfourner 20 minutes à 180°C. Démouler et laisser refroidir sur une grille ronde à pieds.
    Bon appétit !

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