barre chocolaté façon schoko-bons

barre  chocolaté façon schoko-bonsRecette créée le jeudi 22 avril 2021 à 08h59
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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Pistoles de chocolat blanc 34% Zephyr 1 kg
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  • Petite spatule coudée 9 cm
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  • Pistoles de chocolat au lait 41% Alunga 1 kg
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  • Préparation 1 coque en chocolat

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) + 100 gramme(s) de chocolat au lait

    200 gramme(s) + 100 gramme(s) de chocolat au lait

    300 gramme(s) de chocolat blanc

    300 gramme(s) de chocolat blanc

    100 millilitre(s) de crème fraîche semi-épaisse

    100 millilitre(s) de crème fraîche semi-épaisse

    100 gramme(s) de pralin en grains

    100 gramme(s) de pralin en grains

    3 étapes
    1
    Étape 1
    2
    Étape 2
    dans un cul de poule faire fondre le chocolat blanc et la crème liquide au bain marie ou au micro onde.
    ajouter le pralin en grain et mélanger.
    sortir votre plaque du congélateur te remplier avec la préparation chocolat blanc grain de pralin
    3
    Étape 3
    faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde
    verser environ 2 c à c de chocolat sur le chocolat blanc et lisser avec la petite spatule coudée .
    mettre au congélateur pendant environ 10mn
    démouler et déguster
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Pistoles de chocolat blanc 34% Zephyr 1 kg
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  • Pistoles de chocolat au lait 41% Alunga 1 kg
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  • Petite spatule coudée 9 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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