Coupez chaque carré de fromage en trois rectangles de 3 x 9 cm.
Puis recoupez chaque rectangle en deux : vous obtenez 30 rectangles de 3 x 4,5 cm.
Effilochez chaque morceau de fromage aux ¾.
Posez un bretzel sur un bord de fromage que vous enroulez autour de celui-ci.
Faites le tenir à l'aide d'un brin de ciboulette.
Réalisez ainsi 30 balais de sorcières.
Dégustez !