{ Baguette surprise }

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Oli Piera
Conseillère Guy Demarle
{ Baguette surprise }Recette créée le jeudi 24 septembre 2015 à 02h21

PRÊT EN

40 min
Simple
2 pers.
Eco.
Très bon

27 Notes

5
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Préparation 1

Ingredients
QS cornichons

QS cornichons

1 pot(s) de fromage frais ail et fines herbes

1 pot(s) de fromage frais ail et fines herbes

200 gramme(s) de dés de jambon

200 gramme(s) de dés de jambon

250 gramme(s) de fromage rapé

250 gramme(s) de fromage rapé

1 oeuf

1 oeuf

1 c.à.s de moutarde Savora®

1 c.à.s de moutarde Savora®

1 baguette viennoise maison

1 baguette viennoise maison

7 étapes
1
1. Coupez la baguette dans sa longueur et enlevez la mie de pain.
2
2. Dans un cul-de-poule, mélangez tous les ingrédients ainsi que la mie et remplissez la baguette avec cette préparation.
3
3. Emballez la baguette dans du papier d’aluminium en serrant bien, et enfournez à 180°C pendant 25 min.
4
4. À la sortie du four, enlevez le papier alu et laissez refroidir complètement la baguette.
5
5. Filmez la baguette bien serrée et laissez au réfrigérateur toute une nuit.
Au moment de servir, coupez en tranche de 1 cm d’épaisseur environ.
6
Suggestion : Vous pouvez remplacer le fromage ail et fines herbes par du St Môret ou du chèvre frais. Vous pouvez vous en servir comme astuce pour vider les restes du frigo.
7
===> Mon blog : www.latelierdoli.com
Bon appétit !

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5 commentaires
nadegel_f1a9
nadegel_f1a9

Bonjour si je fais cette recette le vendredi est ce que ça ira pour le dimanche.

annickb_915b
annickb_915b

je l'aie préparé c'est excélent ( avec de bon reste du frigo j'essairai )

martinehb
martinehb

J'ai déjà entendu parler moi aussi de ce type de recette; est-ce-que quelqu'un aurait trouvé une façon de faire qui permet de ne pas utiliser de papier aluminium au four?

christinet_1bfa
Christine Thiebaut
Conseillère Guy Demarle

pour la voir deja fait ( avec d autres ingredients ) c est bluffant simple et tres bon )
a refaire !!

gwenoladr
gwenoladr

Merci, bonne idée dont j'avais entendu parler ! A refaire vite vite... !