Préchauffer le four à 180°.
Mélangez tous les ingrédients à l'exception du lait au batteur. Ajoutez progressivement le lait jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse ni trop liquide ni trop sèche. La quantité de lait à ajouter dépend de la texture de votre compote (très liquide ou plutôt épaisse).
Versez la pâte dans le moule 12 animaux et faire cuire 40 minutes environ suivant votre four.