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Aïoli saus
Aïoli saus
Chef Ulric Durnez
Chef Guy Demarle
i-Cook'in
Recette créée le mardi 29 décembre 2015 à 15h20
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TEMPS ROBOT
1
min
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Aïoli saus
Ingredients
Liste de courses
30 gramme(s)
de look
zout en cayennepeper
2
eierdooiers
250 gramme(s)
d'olijfolie
1 gramme(s)
de citroensap
5 étapes
1
Pel de knoflookteentjes. Doe ze in de kom en stel 20 seconden op de TURBO.
2
Schraap de randen schoon. Voeg de peper, het zout en de eierdooiers toe.
Accessoire(s) :
3
Tijdschakelaar op 30 seconden en de snelheid op 7.
30
s
7
4
Schraap de randen schoon. Tijdschakelaar opnieuw op 30 seconden en de snelheid op 7.
Accessoire(s) :
30
s
7
5
Snelheid op 4 en giet geleidelijk aan de olie en vervolgens het citroensap door de opening in het deksel.
Bon appétit !
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