Agneau Pascal

caroline62160
Caroline Renot
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Agneau Pascal Recette créée le dimanche 14 avril 2019 à 20h49

PRÊT EN

15 h
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

12 min 10 s

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
 3 oeufs

3 oeufs

90 gramme(s) de sucre

90 gramme(s) de sucre

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 sachet(s) de sucre vanillé

90 gramme(s) de farine

90 gramme(s) de farine

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

3 étapes
1
Insérer le fouet.
Dans le bol de votre icookin, ajouter les oeufs, le sucre semoule et le sucre vanillé et faire chauffer durant 6 minutes, 40°C à la vitesse 4.
6 min      
40 °C      
4      
2
A la sonnerie prolonger de 6mn vitesse 4 sans chauffer
6 min      
4      
3
Ajouter la farine et la pincee de sel et mélanger 10 sec vitesse 3 puis enlever le fouet finir a la Maryse
Verser la préparation dans le moule agneau pascal et faire cuire 30 mn
A l'issu du temps de cuisson démouler et saupoudrer de sucre glace
10 s      
3      
Bon appétit !
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