Schil de aardappelen en snij ze in 8 stukken. Giet het water in de kom, plaats de stoomkoker erop en leg de aardappelstukjes op de schaal.
Tijdschakelaar op 35 minuten, de temperatuur op 120°C en de snelheid op 3.
Accessoire(s) :
35 min
120 °C
3
2
Verwijder het water uit de kom en giet de melk erin.
Voeg de gekookte aardappelen, het zout, de peper en de muskaatnoot toe.
Tijdschakelaar op 2 minuten, de temperatuur op 90°C en de snelheid op 5.
2 min
90 °C
5
3
Snij de boter in stukken en doe ze in de kom.
Tijdschakelaar op 2 minuten en de snelheid op 5.
Meng met de spatel doorheen de opening in het deksel om de boter goed door te roeren.
0 Note