5 cakes sucrés variés

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Astrid de Maleissye
Conseillère Guy Demarle
5 cakes sucrés variés Recette créée le mardi 17 octobre 2017 à 15h42

PRÊT EN

25 min
Simple
10 pers.
Eco.
Très bon

2 Notes

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CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
1 poignée(s) de noisettes entières

1 poignée(s) de noisettes entières

120 gramme(s) de  sucre en poudre

120 gramme(s) de sucre en poudre

20 gramme(s) de  raisins secs

20 gramme(s) de raisins secs

60 gramme(s) de Pralinoise (chocolat au praliné )

60 gramme(s) de Pralinoise (chocolat au praliné )

 1 demi banane

1 demi banane

200 gramme(s) de farine

200 gramme(s) de farine

120 gramme(s) de beurre

120 gramme(s) de beurre

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 c.à.s d'extrait de café liquide

1 c.à.s d'extrait de café liquide

1 c.à.s de Rhum

1 c.à.s de Rhum

20 gramme(s) de pépites de chocolat

20 gramme(s) de pépites de chocolat

1  citron vert non traité

1 citron vert non traité

1 sachet(s) de  levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

4  oeufs

4 oeufs

9 étapes
1
Placez votre moule 5 cakes sur la plaque aluminium.
Préchauffez votre four à 180°.
2
Faites gonfler les raisins secs dans de l'eau tiède.
Faites fondre le beurre puis mélangez énergiquement, à l'aide de la cuillère magique : farine + sucre + sucre vanillé + levure + beurre + oeufs.
3
Faites 4 portions (nommées A, B, C et D dans la recette) de 130gr environ et 1 (la E) de 100gr environ.
4
Portion A : égouttez les raisins, mélangez-les avec le rhum à la préparation. Versez dans un des cakes.
5
Portion B : ajoutez l'extrait de café, mélangez et versez dans un cake.
6
Portion C : coupez la banane en morceaux, ajoutez les pépites de chocolat, mélangez, versez dans le moule et parsemez des pépites sur le dessus.
7
Portion D : récupérez le zest du citron puis son jus. Mélangez celui-ci à votre préparation, versez dans un cake et saupoudrez les zestes sur le dessus.
8
Portion E : faites fondre la Pralinoise (si vous utilisez le micro-ondes, mettez sur décongélation 1mn environ. Il ne faut pas que votre chocolat cuise). Mélangez la à votre préparation. A l'aide du Tornado, coupez en morceaux les noisettes. Parsemez les morceaux sur le dessus de la préparation.
9
Enfournez pour 20mn.
Attendez que vos cakes soient froids pour les démouler.
Bon appétit !

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