5 Cakes salés pour l'apéritif

nadinechipy
nadine millereux
Conseillère Guy Demarle
 5 Cakes salés pour l'apéritifRecette créée le mercredi 24 juillet 2019 à 11h23

PRÊT EN

20 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
120 gramme(s) de  huile d'olive

120 gramme(s) de huile d'olive

150 gramme(s) de  gruyère râpé

150 gramme(s) de gruyère râpé

 sel/poivre

sel/poivre

250 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de farine

5 oeuf(s)

5 oeuf(s)

180 gramme(s) de lait

180 gramme(s) de lait

1 sachet(s) de  levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

6 étapes
1
Placer votre moule 5 cakes sur la plaque d'aluminium.
Préchauffer votre four à 180°C
2
Préparer les ingrédients à ajouter à la préparation :
Saumon, aneth.
Courgettes rapées.
Noix roquefort poire.
Poulet cuit, raisins secs , curry.
Jambon, olives.
Tomates, chorizo, thym.
Noix, figues.
Crevettes, ciboulette, zestes de citrons verts
etc..
3
Mettre la farine et la levure dans un cul de poule, mélanger.
Battre les œufs dans un autre récipient et les incorporer délicatement à la farine afin de ne pas faire de grumeaux.
4
Ajouter le lait, mélanger.
Ajouter l'huile d'olive et mélanger.
L'appareil doit être lisse, semi-liquide.
5
Ajouter le gruyère rapé, mélanger.
Saler et poivrer à votre convenance. (attention si vous mettez des lardons dans une des préparations, ne pas saler cette part)
6
Diviser la préparation en 5 parts (environ 110g, suivant les ingrédients rajoutés) et incorporer dans chacune des parts les ingrédients réservés.
enfourner 25 à 30 min suivant le four.
bon appétit.
Bon appétit !

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