3 croques tablettesRecette créée le jeudi 15 février 2024 à 13h47
30 minSimple6 pers.Eco.

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  • Moule 3 Tablettes OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    12 pain de mie

    12 pain de mie

    100 gramme(s) de gruyère râpé

    100 gramme(s) de gruyère râpé

     lait

    lait

    1 étape
    1
    Mettre le moule sur la plaque perforée.
    Allumer le four à 180°.
    Mettre du gruyère dans le fond de chaque empreintes.
    Imbiber rapidement chaque tranches de pain de mie (x6)dans le lait et poser sur le fromage(coté lait vers le bas)
    3 Garnitures au choix:
    -chorizo/chèvre
    -escalope poulet déjà cuite coupé en morceaux/curry crème fraiche
    -poulet/ 1cs pesto (rouge ou vert!!)sur chaque tranche(dessus dessous)/ mozza
    -Boursin 1cs sur chaque tranche(dessus dessous)/saumon coupé en morceaux
    - saumon citron ciboulette crème fraiche(marinade sous besave avec de la ciboulette et du jus de citron et saumon fumé coupé qq minutes avant)
    -basique:! fromage/jambon
    -bacon/fromage raclette ou reblochon
    -roquette/jambon cru coupé
    -thon /mozza/sauce tomates
    -magret de canard/poire en lamelles
    -courgette(revenue à la poêle pour retirer l'eau)/chèvre
    -roquefort/poire en lamelles
    -poivrons/ poulet/fromage.
    tout est possible, ..selon vos goûts!

    Nous finirons par une dernière tranche de pain de mie imbibé à nouveau mais cette fois le lait vers le haut! éventuellement remettre du gruyère et enfourner 180° pendant 20 min.
    Démouler sur une feuille de cuisson
    si le pain est trop imbiber ou juste pour faire croustiller le dessous! remettre 5 min au four
    découper en petit cubes...



    Bon appétit !

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